Dipl. oec. troph. Katrin Kleinesper
Katrin Kleinesper ist Diplom-Oecotrophologin (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften) und arbeitet als Ernährungsberaterin und Personal Food Coach. Sie betreut Sportlerinnen und Sportler, Geschäftsleute, Abnehmwillige und Fitnessorientierte – und setzt dabei auf Alternativen statt Verbote.
Werdegang
Schon während des Studiums sammelte Katrin Kleinesper Erfahrungen bei verschiedenen Food-Zeitschriften und durch zahlreiche Ernährungsvorträge. Als aktive Sportlerin – etwa beim Volleyball, Tennis und Mountainbiken – weiß sie aus eigener Erfahrung: „Sport und Ernährung gehören zusammen!“
Ihr Beratungsansatz
Verbote gibt es bei ihr nicht. Ernährungspsychologische Fortbildungen haben ihr gezeigt: „Das wäre der falsche Weg!“ Stattdessen sucht sie mit ihren Klientinnen und Klienten nach Alternativen und Kombinationen, die geschmacklich überzeugen und wissenschaftlich optimal für Gesundheit und Leistungsfähigkeit sind. „Ich will niemanden zu etwas zwingen, was er nicht mag oder worauf er nicht verzichten möchte.“ Damit die Praxis nicht zu kurz kommt, gibt sie auch Kochkurse, bei denen der Spaß im Vordergrund steht. Ihr Versprechen: „Ich bringe Sie auf den Weg.“
Kontakt
Sport & Food – Katrin Kleinesper: sportandfood.de
