Schlank im Schlaf mit der Kalorien-Ampel
Die Kalorien-Ampel ist eine handliche Kalorientabelle, die Lebensmittel nach dem Ampelprinzip bewertet. Sie zeigt für mehr als 3.000 Lebensmittel, Speisen, Fertigprodukte und Fast Food die Kalorien pro 100 Gramm, den Fettgehalt sowie den Satt- und Fitfaktor – und macht Abnehmen laut ihrem Autor, dem Diätexperten Sven-David Müller, „zum Kinderspiel“.
Wie funktioniert die Kalorien-Ampel?
Wer abnehmen möchte, sollte über Kalorien, Fett und den Sättigungsfaktor von Lebensmitteln gut informiert sein – und auch während der Reduktionsphase seinen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen decken. Genau hier setzt die Kalorien-Ampel an: Neben den Kalorien pro 100 Gramm zeigt sie auch den Fettgehalt sowie den Satt- und Fitfaktor. Die Ampelfarben kennt und versteht jeder – so sehen Sie auf einen Blick, welche Lebensmittel beim Abnehmen helfen und welche Sie besser meiden.
„Die Kalorien-Ampel macht Abnehmen zum Kinderspiel, da das Ampelprinzip einfach genial einfach ist.“
Was unterscheidet sie von anderen Kalorientabellen?
Die Kalorien-Ampel ist alltagstauglich: Sie ist wie ein Lexikon gestaltet, mühsames Suchen in Rubriken entfällt. Das handliche Format passt in die kleinste Jackentasche. Neben den Nährwerten enthält sie Informationen zu gesunder Ernährung und zur idealen Kost, um Gewicht zu reduzieren und das Wunschgewicht zu halten. „Ich habe die Kalorien-Ampel für meine Patienten gestaltet und damit beste Erfahrungen in der Diät- und Ernährungsberatung gemacht“, sagt Müller.
Wer ist Sven-David Müller?
Sven-David Müller leitet das Zentrum und die Praxis für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK). Er ist seit 1976 selbst Typ-1-Diabetiker und weiß daher aus eigener Erfahrung um die Bedeutung einer Ernährungstherapie. Seit 1989 ist der staatlich anerkannte Diätassistent in der Ernährungsberatung tätig, davon zehn Jahre an einer Universitätsklinik in der Diät-, Ernährungs- und Diabetesberatung. Er ist Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft und hat den Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin) erworben.
Weitere Ernährungsampeln
Neben der Kalorien-Ampel sind von Sven-David Müller im TRIAS Verlag auch die Diabetes-Ampel, die Rheuma-Ampel, die Cholesterin-Fett-Ampel und die Gicht-Ampel erschienen.
Häufige Fragen
Was ist die Kalorien-Ampel?
Eine handliche Kalorientabelle von Sven-David Müller, die für über 3.000 Lebensmittel Kalorien pro 100 Gramm, Fettgehalt sowie Satt- und Fitfaktor nach dem Ampelprinzip zeigt.
Hilft die Kalorien-Ampel beim Abnehmen?
Sie erleichtert es, weil man auf einen Blick erkennt, welche Lebensmittel wenig Kalorien und Fett haben und gut sättigen. So lassen sich Gewicht reduzieren und das Wunschgewicht halten.
In welchem Verlag ist die Kalorien-Ampel erschienen?
Im TRIAS Verlag in Stuttgart.
Bildnachweis: picjumbo.com
Hinweis: Dieser Beitrag dient der Information und ersetzt keine ärztliche oder therapeutische Beratung.
