Schokolade selbst herzustellen geht ganz einfach. Ich habe einige Rezepte aus dem Internet ausprobiert, die mir aber alle zu viel Fett enthielten. So habe ich ein eigenes Schokoladenrezept kreiert.
Das nachfolgende Rezept hat allerdings mit der handelsüblichen Schokolade nichts gemein. Aber sie schmeckt hervorragend. Und sie ist gesund.